확장변수 텍스트폼에서 특정연락처나 이메일 등 적히면 *로 처리하는 것 어떻게 하는건가요-?

예를들어 확장변수폼에 01028581939 이런 전화번호나 010-3926-1010 이런 번호나

[email protected]

이런 연락처가 적히는 경우 강제로 * 처리를 하고 싶은데 어려운 작업인가요?^^

간단한 작업이면 가벼운비용으로 만들어주시면 좋구요.. !